Дъбът е свещено дърво в културата на народите и в културата на винопроизводството.
Той е символ на могъщество и вековност, на стремежа към съвършенство и навечния живот.
Вдъхновени от сетивността на времето, ние създадохме червено купажно вино стил Бордо,
отлежавало 20 месеца в барици от френски дъб - OAK TREE. В него въплътихме
вековна традиция, която идва от стария свят; индивидуалност, формирана
от природна сила и характер, внушаващ сила и мощ.
Сорт: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран
Качествена категория: Защитено географско указание
Регион: Тракийска низина
Произход: собствени лозя в Карнобатския край
Тип: сухо червено вино
Цвят: красив, наситен с меки оттенъци
Аромат: интензивен, пикантен и много богат, доминиран от подправки, млeни пипери, леки акценти на дим, кафе и тютюн; във вкусовия аромат се добавят добре запазени конфитюрени нюанси на печени сливи и
черни боровинки Вкус: кадифен с меки, полирани танини, с продължително въздействие и много дълъг финал, напомнящ за богатия аромат
Вкус: кадифен с меки, полирани танини, с продължително въздействие и много дълъг финал, напомнящ за богатия аромат
Отлежаване: виното е отлежавало 20 месеца в стари барици от френски дъб, притежава потенциал да се развива в бутилка до 10 години
Температура на сервиране: 15 – 17°С
Сомелиерско предложение: задушени ястия от червени меса с подправки, винен сос или диви гъби и меки, домашен хляб, ароматни жълти сирена
Награди: Бронзов медал, Лондон, Decanter 2012 г.; Златен медал MUNDUS vini 2012 г.; Златен медал, Vinalies International 2013; Бронзов медал, Лондон, Decanter 2013; Бронзов медал, International Wine Challenge 2014; Златен медал, BIWC 2014; Бронзов медал, Decanter 2014; Сребърен медал, International Wine Challenge 2015; Сребърен медал, International Wine Challenge Tranche 1 2017; Сребърен медал, Mundus Vini 2017; Сребърен медал, International Wine & Spirit Competition 2017; Бронзов медал, Decanter World Wine Awards 2017; Сребърен медал, Concours Mondial de Bruxelles 2018; Сребърен медал, Decanter World Wine Awards 2018; Сребърен медал, Decanter World Wine Awards 2022
Официална страница: www.minkovbrothers.bg
Продуктов Каталог