Концепцията на вино Jamais Vu Rose съответства на понятието за невижданото, новосъздаденото и предизвиква такова въздействие. В този смисъл това вино е създадено от креативната визия на нашите енолози – идея за едно ново, невиждано розе. Произхождащо от френската традиция, но завършено с новаторската работа на енологичния екип на изба Братя Минкови, това вино наистина може да бъде наречено Jamais Vu.

Сорт: Гренаш Сензо и Каладок

Качествена категория: Защитено географско указание

Регион: Тракийска низина

Произход: собствени лозя в Карнобатския край, м-ст Терзийски баир

Тип: Сухо розе вино

Цвят: Деликатен нежнорозов - пепел от рози с мек жълт оттенък

Аромат: Елегантен нос с класически акценти на провансалско розе - билки, сухи цветя, сладко от бели череши

Вкус: Заоблено и сладостно тяло със сочни плодове и деликатно цветист финал

Температура на сервиране: 8 – 10°С

Сомелиерско предложение: Подходящо е да се консумира както самостоятелно, така и в комбинация с ястия с много нежен вкус, без пикантни подправки – морски дарове, пилешко, приготвено с бели сосове

риби на плоча, подправени деликатно с вино и билки от Прованс

Официална страница:  www.minkovbrothers.bg